Gevaarlijke ziekteverwekker: vijf mensen overleden na het eten van meloenen

In Australië zijn meerdere mensen overleden na het eten van honingdauwmeloenen. De vruchten waren besmet met listeria. Bepaalde mensen wordt geadviseerd geen meloenen te eten. (Afbeelding: HLPhoto / fotolia.com)

Listeria in meloenen: vijf mensen overleden

In Australië zijn al vijf mensen overleden na het eten van honingmeloenen. Volgens gezondheidsexperts was het fruit besmet met listeria. Deze bacteriën zorgden er blijkbaar ook voor dat een vrouw haar baby verloor. Daarom moeten met name zwangere vrouwen op dit moment meloenen vermijden.

'

Listeria-uitbraak doodt meerdere mensen

Australië wordt momenteel getroffen door een gevaarlijke Listeria-uitbraak. De bacteriën hebben al vijf mensen gedood en één vrouw heeft een miskraam gehad. Volgens gezondheidsexperts zijn alle gevallen te wijten aan besmette honingdauwmeloenen (meloenen). Listeria-infecties kunnen bijzonder gevaarlijk zijn voor zwangere vrouwen, hun ongeboren baby's en ouderen. Ze kunnen dodelijk zijn bij mensen met een verzwakt immuunsysteem.

In Australië zijn meerdere mensen overleden na het eten van honingdauwmeloenen. De vruchten waren besmet met listeria. Bepaalde mensen wordt geadviseerd geen meloenen te eten. (Afbeelding: HLPhoto / fotolia.com)

Meloenen besmet met bacteriën

In de Australische staten Victoria en New South Wales (NSW) zijn de afgelopen weken vijf sterfgevallen geregistreerd door Listeria.

Het meest recente geval - de dood van een man van in de 80 - is volgens Dr. Victoria Associate Health Officer Brett Sutton, is zojuist in verband gebracht met de uitbraak van Listeria.

"En helaas bevestigde het onderzoek ook dat een miskraam verband hield met de uitbraak", aldus de expert in een persbericht.

De gevaarlijke bacteriën kwamen binnen via besmette meloenen. De vruchten zouden allemaal afkomstig zijn van een specifieke boerderij in NSW.

Wijdverbreide bacteriën

Listeria zijn bacteriën die bijna overal in het milieu voorkomen en over het algemeen onschadelijk zijn voor gezonde volwassenen. Ze kunnen echter ook leiden tot wat bekend staat als "listeriose".

De ziekteverwekkers kunnen griepachtige symptomen veroorzaken zoals misselijkheid, spierpijn, koude rillingen, diarree en koorts.

Volgens gezondheidsexperts kunnen de ziektekiemen ook leiden tot encefalitis of bloedvergiftiging bij bepaalde risicogroepen (zwangere vrouwen, zuigelingen, mensen met een verzwakt immuunsysteem). Longontsteking en hartklepinfecties zijn ook beschreven.

Ook dodelijke vormen zijn mogelijk, zoals niet alleen de huidige uitbraak in Australië laat zien.

Jaren geleden werden er bijvoorbeeld meerdere sterfgevallen gemeld uit de VS na het eten van Listeria-meloenen.

Vermijd bepaalde voedingsmiddelen

Volgens het Duitse Federale Instituut voor Risicobeoordeling (BfR) mogen mensen uit risicogroepen geen rauw dierlijk voedsel (zoals gehaktballen) eten om zichzelf te beschermen.

Vermijd ook gerookte of gemarineerde visproducten en rauwmelkse kaas.

“Bovendien kan de consument de besmetting van kant-en-klaarmaaltijden met listeria en de vermenigvuldiging van de ziekteverwekker in de maaltijden vermijden door middel van eenvoudige keukenhygiëneregels”, aldus de BfR.

Gooi geen aangetast fruit in de compost

De Victoria Health Authority adviseert ook over veiligheidsmaatregelen:

"Zwangere vrouwen moeten het eten van voorgesneden meloenen (zoals meloenen of watermeloenen), andere bereide groente- en fruitsalades, koude zeevruchten en koude worstjes, zachte kaas, softijs, dipsauzen en ongepasteuriseerde zuivelproducten vermijden."

Bovendien verklaren de autoriteiten: "Als consumenten twijfelen over de herkomst van een meloen, moeten ze deze in de vuilnisbak gooien en niet in compostbakken om verdere besmetting te voorkomen." (Advertentie)

Tags:  Ziekten Galerij Extremiteiten